焼き 芋焼酎大地人気の秘密

焼き 芋焼酎大地は杉良太郎さんがプロデュースしている鹿児島焼き 芋焼酎。焼き 芋焼酎大地は志村けんさんが愛飲していることでもよく知られている。
焼き 芋焼酎大地は芳醇な味と香り、焼き 芋焼酎ならではの香ばしさと甘みがなんともクセになる味である。焼き 芋焼酎大地は甘さが適度にあってしかも余計な雑身がなく切れが良い。神経の行き届いた精密な焼き 芋焼酎に仕上がってている。
焼き 芋焼酎大地は甘さが適度にあってしかも余計な雑身がなく切れが良い。神経の行き届いた精密な焼き 芋焼酎に仕上がっている。この芳醇な焼き 芋焼酎大地を醸すはいも焼酎業界では名人として名高く、全国的な逸材として、黒瀬代々の意気と技を受け継いでいる黒瀬安光氏。
伝統技術集団「黒瀬杜氏」を祖父の代から3代の焼き 芋焼酎造りを継承し、良質な原料にこだわり本物の焼き 芋焼酎造りを目指しながらも、柔軟に新しい発想を取り入れ、還暦を過ぎた今でも果敢に焼き 芋焼酎大地を醸し続ける。黒瀬安光氏は平成12年度熊本国税局主催鑑評会金賞受賞・代表杜氏として表彰されている。

焼き 芋焼酎大地製造過程

焼き 芋焼酎と普通の芋焼酎はその製造過程が異なる。通常の芋焼酎は蒸気で蒸して作られる。焼き 芋焼酎の場合は、芋を焼いて作られるのである。
焼き 芋焼酎大地の芳醇な香りとうまさは、まさにこの芋を焼くことにあるのだ。とはいえ焼き 芋焼酎は芋を焦がし過ぎず浅すぎない、伝統技術集団「黒瀬杜氏」の絶妙な火の入れ加減によって柔らかくそれでいてキレのある、焼き 芋焼酎大地が誕生するのである。更に出来上がった焼き 芋焼酎大地は昼夜2日間マイナス5度冷却し、手作業で不純物を除去して完成するのだ。こうして丁寧に詰められた焼き 芋焼酎大地は日が経つほどに甘み、香りが増し、悪酔いしない焼き 芋焼酎になるという。

焼き 芋焼酎大地を呑もう!

焼き 芋焼酎大地アルコール度数は瓶入りで25度。壺入りの原酒が37度。1度はこの壺入りの原酒をお勧めする。
芋焼酎独特のクセがなく、ほんのりとした甘み。後味に残る焼き芋の風味を存分に堪能できる。
焼き 芋焼酎大地 720ml 壺入り原酒が 3700円
焼き 芋焼酎大地 720ml 瓶入り 2500円
焼き 芋焼酎大地 1800ml 瓶入り 3600円
また、焼き 芋焼酎大地は数量限定で化粧箱入りの4合瓶も限定販売している。
焼き 芋焼酎大地が呑めるお店      
◆AZ 港区麻布十番1-2-8-5F
◆鉄板焼 馨 港区西麻布4-11-14
◆FLEG西麻布Vierge B1 03-6419-8230
◆のもくお 江東区有明3-1  03-5530-0509
◆ajito 港区六本木4-11-13ランディック六本木B1F 03-3408-0700
◆焼きの匠  KOTATSU 港区麻布十番2-12-11 03-5730-7290
◆すなっく かっちゃん 東京都新宿区百人町1-24-8 03-3371-1203    
◆四季の味 花遊膳 北海道札幌市中央区南7条西3 ジャスマックプラザホテル B 011-513-8110
◆坊 東京都港区西麻布4-10-6-1F 03-5766-1201
◆しゃぶ禅 渋谷店 東京都渋谷区神山町10-8クレストンホテルB1 03-3485-0800
◆柏木 ふじ家 東京都新宿区西新宿8-5-3 03-3361-4147
◆ダイニングAKINO 大阪府松原市上田1-4-5 102 072-333 -7262  
◆串喝 知仙 東京都港区六本木7-16-5 03-3478-6241
◆Lime Light 東京都港区赤坂3-12-18-6F 03-3586-1402/1407    
◆四季彩 祇園萬両 京都府京都市東山区花見小路新橋下ル東側 神聖ビル5F 075-541-2520
◆禅 東京都中央区銀座8-6-20-3F 03-3572-0677    
◆縄のれん 東京都葛飾区堀切4-8-12 03-3697-3377    
◆食陶楽 なかのしま 青森県五所川原市十三土佐1-298 0173-62-3670
◆夢街道 東京都台東区西浅草3-16-3大野ビル2F 03-5828-6977

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